Cupcakes red velvet veganos

Cupcakes red velvet veganos

4.8 25 rating

Prep. 30min

Total 4 h

12 unidades

Ingredients

Frosting de anacardos y crema de coco

150 g de anacardos crudos
75 g de azúcar
20 g zumo de limón
1 cucharada de vainilla líquida
75 g de crema de coco espesa (la parte cremosa de la lata de leche de coco)
20 g de margarina

Cupcakes

220 g de leche de almendras
35 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
130 g de azúcar
½ cucharadita de colorante rojo
100 g aceite de girasol
4 g de bicarbonato
1 cucharada de vainilla líquida
220 g de harina de repostería
15 g de cacao puro en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 216.3 mg

Protein 4.1 g

Calories 1496 kJ / 358 kcal

Fat 21.4 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 h

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2 h 15min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1 h 45min

Pink velvet cake

Pink velvet cake

7 h 20min

Muffin vegano de chocolate y almendra

Muffin vegano de chocolate y almendra

30min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Crêpes veganas dulces o saladas

Crêpes veganas dulces o saladas

35min

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35min

Cinnamon rolls de batata

Cinnamon rolls de batata

3 h 20min

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3 h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 h 30min

Brownie vegano

Brownie vegano

40min